канд. архитектуры, профессор
107031, г. Москва, ул. Рождественка, 11
PhD, Professor
11, Rozhdestvenka Str., Moscow, Russia
аспирант
107031, г. Москва, ул. Рождественка, 11
Research Assistant, Public Building Architecture Department
11, Rozhdestvenka Str., Moscow, Russia
В нашей стране существует ряд исторических гостиниц, период создания которых относится к концу XIX – началу XX в. Изначально эти отели были задуманы как заведения высшего класса, однако сегодня многие из них перестали соответствовать международным стандартам комфорта гостиниц категории люкс. Причиной снижения уровня комфорта является отсутствие плановой реконструкции, что влечет за собой понижение класса отеля (уменьшение количества звезд) и его репутации и, как следствие, падение привлекательности гостиницы в глазах постояльцев.Целью настоящей работы является предложение актуальных стандартов комфорта номерного фонда гостиниц высшего класса, презентация методики реконструкции номерного фонда отеля «Метрополь», освещение малоизвестных подробностей истории отеля.
Рассмотрена ситуация на отечественном рынке средств размещения. Кратко представлена история формирования такого типа зданий, как гранд-отели, т. к. сегодня данные здания относятся к гостиницам класса люкс. Для анализа особенностей отеля «Метрополь» приведена его история, рассмотрены работы, произведенные в ходе предыдущей реконструкции. Для создания идеальных моделей номеров составлена таблица, содержащая современные стандарты комфорта номерного фонда, включающая в себя функциональные схемы, необходимый набор помещений и площади номеров категории «стандарт», «супериор», «бизнес-люкс» и «представительский люкс». Представлена идея использования ряда неизменяемых блоков помещений санитарного узла и спальни с фиксированными минимальными размерами. Путем комбинирования ряда неизменяемых блоков и данных из таблицы соответствия современным стандартам комфорта созданы идеальные модели номеров, привязанные к существующим осям здания. Ввиду того что гостиница «Метрополь» – объект культурного наследия федерального значения, содержащий значительный ряд предметов охраны, идеальные модели номеров подлежат трансформации. Продемонстрирован подход к сохранению предметов охраны, обеспеченный при помощи трансформации идеальных моделей номеров, в нем использованы такие приемы, как реставрация, консервация, реже – воссоздание.Для перманентного поддержания высокого уровня комфорта исторических гостиниц России необходима реконструкция, которая должна производиться с периодичностью раз в 15–20 лет, т. к. мировые стандарты комфорта непрерывно растут. Для реконструкции номерного фонда исторических отелей предложена методика, позволяющая создать проект реконструкции номерного фонда в исторических зданиях.Приведенная в статье методика реконструкции номерного фонда гостиницы «Метрополь» может найти широкое применение при реконструкции иного средства размещения или исторического здания под отель класса люкс вне зависимости от наличия или отсутствия звания объекта культурного наследия.Впервые публикуется разработанная методика реконструкции и конкретные пути моделирования идеальных номеров, созданные при помощи ряда неизменяемых блоков и таблицы соответствия уровню комфорта различных категорий номеров.
Relevance: Many of historical hotels in Russia were built late in the 19th and early 20th centuries and functioned as premium hotels. Today, many of them do not meet the requirements of international premium hotels. The reason is a lack of planned reconstruction, which decreases hotel star-rating, reputation and attractiveness. Purpose: The aim of this work is to suggest the relevant standards of premium room convenience, the reconstruction methodology of rooms in Metropol premium hotel, and highlighting little-known details of its history.
Methodology/approach: The paper considers the problem of accommodation facilities on the home market and describes the history of grand hotels which are de luxe buildings. The analysis of Metropol Hotel includes its history and reconstruction works. The ideal room models are summarized in the table which also contains the up-to-date standards of room convenience, flow charts, and superior and executive suites. The idea is given to functioning of a number of unchanged bath- and bedrooms of minimum size. Ideal room models are created via a combination of unchanged units and data from compliance tables of room convenience. These models are connected with existing axes of the building. Since Metropol Hotel is included in the list of cultural heritage buildings of federal importance and allocates a range of protected things, the ideal room models should be modified. The proposed approach to the protection of valuable things utilizes such techniques as restoration, preservation and, sometimes, reconstruction.
Research findings: The high level of the room convenience in historical hotels of Russia can be provided by their reconstruction once every 15–20 years due to the constantly increasing standard requirements of the world. A methodology is proposed for the room reconstruction in historical hotels, which will allow designing a reconstruction project.
Practical implications: The proposed methodology can be readily used in reconstruction either of accommodation facilities or historical buildings in order to obtain premium hotels independently from their inclusion to the list of cultural heritage sites.
Originality/value: The reconstruction methodology and routes of modeling ideal hotel rooms are first suggested herein. They both employ a number of unchanged units and compliance tables of various room convenience.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.